Ricette tipiche trentine

Raccolta di ricette tipiche trentine con prodotti tradizionali trentini (antipasti, primi, secondi, dolci)

Data and Resources

Dataset Metadata

Dataset Identifier p_TN:5616db76-002a-4d93-ae4e-ca9a6a6fe51e
Other Identifier N/D
Dataset Themes Agriculture, fisheries, forestry and food
6016 processed agricultural produce
6026 foodstuff
Dataset Themes Education, culture and sport
2826 social affairs
2831 culture and religion
Dataset Editor Name: Servizio Politiche di Sviluppo Rurale - Provincia Autonoma di Trento
IPA/IVA: 2SGJQ7
Release Date 23-02-2013
Modification Date 23-02-2013
Geographical Name Trento
GeoNames URL https://www.geonames.org/3165241
Dataset Languages German, English, Italian
Temporal Coverage N/D
Rights Holder Name: Provincia Autonoma di Trento
IPA/IVA: p_TN
Frequency never
Version Of N/D
Creator Name: Servizio Politiche di Sviluppo Rurale
IPA/IVA: 2SGJQ7

Field Description

http://www.trentinoagricoltura.it/Trentino-Agricoltura/Prodotti/Ricette

Raccolta di ricette tipiche trentine con prodotti tradizionali trentini (antipasti, primi, secondi, dolci):

RecipeId: Numero progressivo ricetta; Title: Nome della ricetta; Category: Portata (antipasto, primo, secondo, dolce, ...); Ingredient: Ingredienti della ricetta; Preparation: Modalità di preparazione.

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Origin http://www.trentinoagricoltura.it/Trentino-Agricoltura/Prodotti/Ricette